Hamilelik Beslenmesi — Gebelik Dönemi Beslenme Programı

Hamileyken kaçınılması gereken besinler: çiğ ya da az pişmiş et ve balık (listeria ve toksoplazma riski), pastörize edilmemiş süt ürünleri ve yumuşak peynirler, çiğ yumurta, yüksek cıva içeren balıklar (kılıç balığı, köpek balığı, büyük ton), çiğ filizler, yıkanmamış sebze ve meyveler. Ayrıca aşırı A vitamini içeren karaciğer tüketimi dikkatli yapılmalı; alkol gebelik boyunca tamamen kesilmeli; kafein ise ACOG önerisine göre günde 200 mg altında (yaklaşık 2 küçük fincan kahve) tutulmalıdır.

İlk trimesterde ek kalori gerekmez. İkinci trimesterde yaklaşık 340 kcal/gün, üçüncü trimesterde 450 kcal/gün ek enerji ihtiyacı oluşur. Bu değerler kişinin başlangıç kilosuna, aktivite düzeyine ve çoğul gebelik durumuna göre farklılaşır. Popüler “iki kişilik yemek” söylemi bilimsel dayanaktan yoksundur; gereğinden fazla kilo alımı hem gebelik diyabeti riskini hem de doğum sonrası kilo kontrolünü zorlaştırır.

Gebelik bulantısı (özellikle 6–12. haftalarda yoğun) için en etkili beslenme stratejileri: az ve sık öğünler (büyük porsiyonlardan kaçınmak), kuru ve soğuk besinler (krakersiz tuzlu bisküvi, soğuk meyve), zencefil çayı veya şekersiz zencefil şekeri, yağlı-kızartmalı yiyeceklerden kaçınmak ve sabah kalkışında yatakta küçük bir atıştırmalık tüketmek. B6 vitamini takviyesi bazı durumlarda doktor onayıyla eklenebilir.

Emzirme döneminde enerji ihtiyacı gebelikten bile yüksek olabilir (günde yaklaşık 500 kcal ek). Kalsiyum, iyot, D vitamini, B12 ve kolin anne ve bebek için kritik olmaya devam eder. Süt miktarını artırdığı söylenen çorekotu, rezene ve tahin gibi besinlerin bilimsel kanıtı sınırlıdır; ancak bunları almak zararlı değildir. Kafein emzirirken tamamen kesilemez ancak günde 200 mg ile sınırlı tutulmalıdır.